Grazie alla collaborazione con i micro produttori del sud Italia, principalmente siciliani, potrete ricevere a casa vostra e gustare la genuinità e la freschezza dei nostri prodotti di stagione.
ZUCCHINE Le zucchine scure hanno un sapore dolce ma dal retrogusto amarognolo. Le zucchine sono utilizzate in centinaia di modi per creare infinite pietanze, dalla cottura rapida in padella, a quella più complessa al forno, come contorno o ideale per minestroni, zuppe e tanto altro! Categoria: I Origine: Italia
FINOCCHI Il finocchio è perfetto in pinzimonio o a crudo in insalata. Ne è consigliata la cottura a vapore che mantiene inalterate le proprietà benefiche, ma questo non vi vieta di cucinarlo anche al forno in gustose ricette. Consistenza croccante, gusto dolce e molto fresco. Categoria: I Origine: Italia
BROCCOLI I broccoli sono tra i cibi più sani grazie alla presenza di fibre, vitamine e antiossidanti. La cottura a vapore è consigliata per mantenere inalterate le proprietà benefiche. Categoria: I Origine: Italia
CAVOLFIORE BIANCO Il cavolfiore bianco è una versatile verdura invernale con un sapore delicato. Possiede un basso contenuto calorico ed è molto ricco di di vitamine A, C e B9, di sali minerali (fosforo, potassio e rame), ed aminoacidi. Le sue infiorescenze bianche, croccanti e fresche, si prestano ad una varietà di ricette culinarie. Sperimenta la versatilità e il gusto del Cavolfiore Bianco nella tua cucina. Categoria: I Origine: Italia
Il cavolo nero è ideale per zuppe, stufati, insalate e contorni. Le foglie lunghe e rugose sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, rendendolo un'opzione nutriente. La sua consistenza durevole e il gusto ricco lo rendono una scelta versatile in cucina. Categoria: I Origine: Italia
MELANZANA NERA La melanzana nera si può utilizzare per creare gustosi condimenti per i primi piatti, la famosa parmigiana di melanzane o tante torte salate! E' adatta a tante tipologie di cotture, al forno, alla griglia, in padella, fritte ma senza dubbio la più salutare rimane la cottura al vapore. Categoria: I Origine: Italia
INSALATA RADICCHIO Il radicchio è ricchissimo di vitamine e grazie all'elevata percentuale di acqua è depurativo. Ha un bassissimo potere energetico ed è quindi utile nelle diete ipocaloriche. Può essere impiegato per la preparazione di antipasti, ad esempio preparando una buona torta salata al radicchio, ma anche di primi piatti raffinati e particolari. Categoria: I Origine: Italia
INSALATA TREVISANA Insalata dalla tipica forma allungata, di colore rosso vinoso con una nervatura bianca. Croccante con una lieve nota amarognola. Categoria: I Origine: Italia
POMODORO DATTERINO ROSSO Il datterino rosso è un pomodoro a bacca piccola, dal sapore persistente ed elevata dolcezza. E' molto apprezzato per la sua bassa acidità. Categoria: I Origine: Italia
POMODORO CILIEGINO ROSSO SICILIA Ortaggio cosi chiamato per i suoi frutti piccoli e rossi come vere ciliegie, ha un sapore aromatico e polpa croccante. Il pomodoro ciliegino è perfetto sia da consumare crudo, in insalate e bruschette, sia cotto, nei sughi per pizze, primi piatti ed altro.
POMODORO CUORE DI BUE Il Pomodoro Cuore di Bue è una varietà di pomodoro particolarmente aromatica, dalla polpa ricca e farinosa, quasi priva di semi, che ne fanno un ortaggio ideale per piatti freddi e insalate. Categoria: I Origine: Italia
CARCIOFI La consistenza del carciofo è carnosa, tenera e croccante insieme. Il gusto è caratterizzato da un giusto equilibrio tra amarognolo e dolciastro. Si conserva al meglio in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero, e va consumato in breve tempo. Categoria: I Origine: Italia
LIMONI BUCCIA EDIBILE Limoni non trattati, buccia edibile(buccia commestibile). Ricchi di succo e Vitamina C. Polpa succosa, bassa acidità e profumo eccellente Adatti ad ogni utilizzo. Eccellenti per la preparazione del limoncello, marmellate, dolci oppure spremuti per utilizzarne l’abbondante succo.
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PEPERONE ROSSO O GIALLO Al forno, ripieni, alla griglia, saltati in padella o in insalata: i peperoni sono adatti a tutti gli usi in cucina; vengono usati anche per minestre, salse, purè e per condire la pasta. Categoria: I Origine: Italia
CAROTE Le carote sono radici commestibili consumate fin dall'antichità e apprezzate per il loro profilo nutrizionale, il sapore dolce e la consistenza croccante. Categoria: I Origine: Italia
PATATE PASTA GIALLA Le patate pasta gialla sono considerate le più compatte e sono anche poco farinose. Queste qualità rendono tale varietà particolarmente indicata per fritture e per la cottura al forno. Buone anche in umido e perfette da mangiare lessate al vapore. Categoria: I Origine: Italia
CIPOLLE DORATE Grazie alle qualità antisettiche e disintossicanti di queste cipolle darai un tocco di salute ad ogni tuo piatto. Categoria: I Origine: Italia
CIPOLLE ROSSE La cipolla rossa è molto utilizzata nelle ricette della cucina mediterranea ed italiana, dal gusto croccante e dolce. Stimola il metabolismo, ha una funzione antibatterica e contrasta le infezioni.
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CIPOLLE ROSSE DI TROPEA La tropeana può essere mangiata sia cruda che cotta, dalle notevoli proprietà nutritive. Al palato risulta particolarmente dolce. Da provare! Categoria: I Origine: Italia
FRUTTA FRESCA
MELE GRANNY SMITH Conosciute anche come mele verdi, si distinguono per la consistenza croccante e succosa a cui contrappongono un gusto acidulo. Perfetta come spuntino e per una dieta sana ed equilibrata.
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MELE GOLDEN DELICIOUS Il consumo ideale della mela golden è cruda, sebbene renda perfettamente anche da cotta, sia nella versione dolce , ad esempio per guarnire le torte, sia nella preparazione di gustosi piatti salati. E' diuretica, rinfrescante e disintossicante! Categoria: I Origine: Italia
MELE FUJI Buccia croccante, polpa soda, succosa e dolce. Il gusto è raffinato e leggermente speziato. La mela Fuji è ricca di vitamine e minerali, ricca di fibre e priva di colesterolo. La sua reputazione di mela della salute è data dai tanti benefici che offre all'organismo di chi la mangia.
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MELE RED DELICIOS Dolce e aromatica, leggermente profumata. la polpa è fondente, succosa, molto fine e croccante. ricca di carotene e vitamina A ha un effetto protettivo sul sistema cardio-vascolare. Categoria: I Origine: Italia
PERE ABATE Ricca di polpa e succo, la pera abate ha un gusto dolce con un retrogusto aspro. La sua polpa è porosa, e tale consistenza la rende una scelta ideale per accompagnare il formaggio o per farcire le torte. Categoria: I Origine: Italia
PERE WILLIAMS Le pere Williams ha un sapore dolciastro e speziato, la polpa è croccante e fondente, succosa e zuccherina. Sono amate anche come ingrediente per torte, muffin e molte altre varietà di dolci.
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KIWI ZESPRI GREEN Il kiwi Zespri Green ha una polpa verde brillante dal sapore leggermente acido e rinfrescante. L'insieme dei nutrienti presenti nel kiwi offre notevoli benefici per la salute dell'organismo.
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KIWI ZESPRI GOLD Il kiwi Zespri gold ha una buccia liscia e dorata e una polpa gialla dal sapore dolce e tropicale. Possiede naturalmente un alto contenuto di vitamina C, un potente antiossidante che garantisce il normale funzionamento del sistema immunitario. Categoria: I Origine: Italia
BANANE La banana è una buona fonte di vitamine, minerali (in particolare potassio),fibre Ed è caratterizzata da un basso indice glicemico.
CLEMENTINE SENZA SEMI Le clementine senza semi hanno un gusto dolce ed un profumo irresistibile. Famosi per il contenuto di vitamina C, e minerali, le clementine sono un'ottima fonte di antiossidanti.
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ARANCE NAVEL MATERA,BUCCIA EDIBILE Il suo gusto è davvero gradevole al palato, la polpa è bionda e priva di semi. Perfetta per coloro che non amano il sapore acido delle arance, infatti al gusto appare molto dolci. La buccia è spessa ed edibile (commestibile) adatta ad ogni uso culinario.
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ARANCIE TAROCCO ROSSA Le arance tarocco rosse hanno la buccia e polpa di colore arancione con delle sfumature rosso intenso. Esse hanno una forma sferica, la buccia è a grana sottile, la polpa, tenera, è priva di semi, profumata e con una media acidità che si va abbassando lentamente con la maturazione. Essendo un prodotto ritenuto innovativo è molto ricercato nel mercato.